일시	2019.06.05	작성자	김소현
활동주제	향료 추출
주제선정 이유	오렌지와 레몬에 들어있는 향료를 뽑아내어 이 향료가 어떤 효과가 있는지 알아보기 위해서 이 주제를 선정하였다.
세부활동 내용	<압착법> 1. 물에 담가 놓은 오렌지와 레몬을 공기 중에 3시간가량 건조시킨다. 2. 껍질을 뒤집어 물에 적신 스펀지를 껍질 면에 대고 압착시켜 향료를 모은다.
평가 (느낀점, 잘된 점, 잘못 된 점, 개선해야 할 점, 등....)	저번 활동에서 담가 놓은 오렌지와 레몬을 너무 오래 밖에 두어서 곰팡이가 핀 것을 고려하여 이번 활동에서는 공기 중에 건조시키는 시간을 짧게 하였더니 이번에는 곰팡이가 피지 않아 순조롭게 다음 활동을 진행할 수 있었던 것 같다. 뒤집힌 껍질을 스펀지에 대고 압착하여야 하는데 잘 되지 않아 직접 손으로 눌러 추출한 것이 아쉬웠다. 생각 외로 껍질에서 향료가 많이 나오지 않은 것이 변수였다.
차시 활동 내용	추출한 향료를 분리한다.
비고

<BaC> 활동 일지